Naast handwerken vind ik koken ook heel leuk. Lang geleden hebben we een pasta machine gekocht. Die staat al enige jaren werkloos in de kast. En nu vond ik het weer eens tijd om hem uit het stof te halen. En ooohhhhh wat is dat toch lekker zelfgemaakte pasta volgens het recept van Jamie Oliver.
En van een beetje basilicum, Parmezaanse kaas, knoflook, pijnboompitjes en een beetje olijfolie maak je in een handomdraai de lekkerste pesto.
En met wat courgette en spekjes heb je een overheerlijke pasta pesto. Het was smullen vanavond.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten