Druiven

Dit jaar was bij ons een heel goed druivenjaar. Echt heel veel druiven, druiven en nog eens druiven, maar wat te doen met zoveel druiven. Na wat google speurwerk zijn we er in eerste instantie sap van gaan maken, super leuk om te doen en heel makkelijk met een sappan. In de onderste pan gaat water wat je aan de kook brengt, de middelste pan is de opvangpan voor het sap wat je via het slangetje af kan tappen. In de bovenste pan gaat het fruit deksel erop en wachten totdat de druiven hun sap afstaan.

Maar na 12 flessen druivensap is het wel genoeg.

 Het moet ook nog allemaal opgedronken worden

Dan gaan we over tot het jam maken van de druiven.

Druivenjam met kaneel, rozemarijn, laurier en kruidnagel. Ik ben benieuwd.